Опубликовано: 03.06.2018
Каждый хотя бы раз в своей жизни, но пробовал шашлык или рыбу, приготовленную на мангале. Продукты, независимо от того, что было выбрано для готовки (овощи, сосиски, мясо, колбаски, рыба), обретают тонкий аромат дымка, что уже само по себе невероятно вкусно.
Сочный, прожаренный шашлык лучше всякого деликатеса.
Конечно же, можно приобрести уже готовый мангал, соответствующий всем предъявляемым требованиям. Однако куда интереснее сделать конструкцию собственными силами, прилагая все свои способности и накопленные знания.
Прежде всего, необходимо изучить все доступные модели мангалов, чтобы выбрать подходящий вариант. В учет принимаются:
габаритные размеры конструкции; условия дальнейшей эксплуатации; местоположение мангала; частота использования и т.п.Думаете чем покрасить мангал ? Читайте советы по покраске мангала в соответствующей статье.
Получив ответы на указанные вопросы, можно приступать к изготовлению чертежей с учетом некоторых нюансов. Специалисты подразделяют все мангалы на следующие виды:
одноразовые — элементарные емкости, сделанные с применением фольги и решетки. Конструкция имеет незначительные габаритные размеры и после одного использования выбрасывается; разборные — готовое изделие при необходимости можно будет разобрать для транспортировки, как в багажнике, так и в качестве ручной клади; переносные — компактные конструкции, представленные в продаже в широком ассортименте; стационарные — основательные мангалы, оснащенные всевозможными приспособлениями. Довольно часто подобные конструкции встречаются с крышами, что предоставляет возможность кулинарам «творить» в любое время суток независимо от погодных условий. Прочитайте подробнее про устройство мангала с крышей в соответствующей статье на нашем сайье.Каждый из перечисленных видов имеет как преимущества, так и недостатки. При этом разнятся также и эксплуатационные характеристики, что является немаловажным фактором при выборе модели.