1. Дизайн дома и дизайн кухни
2. Кухонные основы

Мебель Agnese от Lube для проекта дома Кассиопея

Дом можно сравнить с эффективно функционирующим организмом. Кухня играет в этом ключевую роль - это сердце, которое движет, задает ритм, организует все мероприятия. Это место для встреч, работы и отдыха. Он должен быть функциональным, удобным и безопасным. Как центр домашнего общения должен подходить и связываться - человек и стили.

[конец реферата]

В идеале современность в кухонной версии должна быть выражена в технических средствах и прочных и безопасных материалах, а традиционализм служит построению домашних отношений (мы рекомендуем правильно смешивать данные ингредиенты и подбирать пропорции по своему вкусу). Осознанно выбирая - как мебель, так и другие элементы кухонного оборудования, стоит осознать, что не только цена будет определять наше удовлетворение от использования кухни в течение многих лет.

Дизайн дома и дизайн кухни

Дизайн кухни зависит от дизайна всего дома. Размер отдельных комнат, их форма и, следовательно, функциональность являются следствием общей концепции всего здания. При выборе дизайна дома стоит посмотреть на саму кухню, чтобы определить, соответствует ли она ее местоположению (например, по отношению к сторонам света), достаточно ли она велика и имеет желаемую форму (прямоугольник, квадрат) и характер (она открыта или закрыта). Если какая-либо из функций не соответствует нашим ожиданиям, и нам нравится весь дизайн дома, стоит проверить, можем ли мы вмешиваться в решения, предложенные автором - например, изменить размеры или расположение окон или дверей, переместить перегородку или выбрать зеркальную версию , Предполагается, что лучше всего размещать кухню на более солнечной стороне здания, т.е. с севера или востока.

Также стоит помнить, что кухня, как и остальные комнаты, должна отражать наши потребности и облегчать повседневную деятельность. Если мы любим готовить и часто принимаем друзей и семью, стоит поискать дизайн дома с просторной кухней, который, возможно, позволит вам разместиться посреди острова, что позволит вам совместно готовить еду и свободно разговаривать. Однако, если ритм нашего дня определяется работой, выполняемой вне дома, и свободное время более охотно проводится в ресторане, не следует предполагать, что со строительством дома мы вдруг станем домашними жителями. В таком случае большая кухня, вероятно, будет использоваться редко и вскоре станет источником угрызений совести из-за кулинарного удовлетворения.

Нашими предпочтениями являются наиболее важный фактор, которым следует руководствоваться при выборе дизайна дома и, в частности, типа кухни. Кухня должна быть сделана на заказ - наши потребности и ожидания.

Кухонные основы

На любой кухне, независимо от ее расположения, стоит придерживаться основных принципов, вытекающих из эргономики. Обустройство интерьера кухни подчиняется правилам порядка работы при приготовлении блюд. Есть пять зон, соответствующих следующим шагам на кухне. Это:

• зона сбора и хранения запасов с длительным сроком хранения (это может быть кладовая или большой грузовой шкаф),
• зона хранения продуктов с коротким сроком годности (холодильник или морозильник и небольшие шкафы) с рабочей поверхностью около 60-80 см,
• место для мытья и стирки (раковина, посудомоечная машина и сушилка) плюс минимум 20 см верха,
• зона для приготовления пищи (в основном, столешницы) с верхом около 120-160 см,
• варочная зона (конфорка, духовка, микроволновая печь, испаритель и т. д.) укреплена сверху 40-60 см.

Планируя удобную кухню, стоит, в дополнение к общепринятым принципам - включая Принцип треугольника, который говорит о расположении его трех верхушек, холодильника, раковины и плиты, на оптимальном расстоянии - руководствуется здравым смыслом и удобством.

Похожие