Главная › Новости

Рисоварки, макароноварки, скороварки

Опубликовано: 05.09.2018

Оборудование для тепловой обработки: профессиональные пароварки, рисоварки, скороварки

Легко готовить даже сложные блюда и не нанимать большой штат работников Вы сможете, если приобретете  профессиональное оборудование: скороварки, пароварки, рисоварки. Каждый из перечисленных аппаратов имеет важные преимущества:

в  промышленной скороварке Вы сможете готовить намного быстрее, чем в обычной кастрюле; профессиональная рисоварка станет незаменимым оборудованием для кафе, в меню которого широко представлены блюда из риса. Этот капризный продукт не пригорит и не превратится в кашу; с помощью профессиональной пароварки Вы сможете приготовить полезные блюда, которые оценят любители здорового образа жизни; пользование этими приборами отличается удобством и не требует особых знаний и навыков.

Для тех, кто готовит суши

Как известно, рис — один из самых сложных в приготовлении злаков. Чтобы блюда из него получались по-настоящему вкусными, в него нужно добавить четко определенное количество воды. Даже если Вы не ошибетесь в пропорциях, он может перевариться (то есть превратиться в размазню) или пригореть (что вряд ли положительно скажется на его вкусе). На помощь поварам суши-кафе обычно приходит профессиональная рисоварка .

Она представляет собой электрическую кастрюлю и состоит из корпуса, съемной емкости и нагревательного элемента под ней. Среди особых преимуществ — отметки для риса и воды, позволяющие легко выдержать пропорции. Температура в аппарате постоянно поддерживается на одном уровне. При этом вода не закипает, а впитывается рисом, за счет чего он получается рассыпчатым и не пригорает. Отметим также функцию термоса: уже готовый рис не остынет, а будет сохраняться теплым еще на протяжении почти 12 часов! С  профессиональной рисоваркой приготовление блюд из риса больше не будет представлять для Вас проблем.

Как приготовить блюда для спортсменов

Здоровый образ жизни — сегодня это почти что тенденция моды. Неудивительно, что насыщенные витаминами блюда в кафе и ресторанах пользуются все большей популярностью. Сохранить полезные свойства продуктов поможет профессиональная пароварка .

Особенность этого аппарата состоит в приготовлении блюд на пару. Они не впитывают вредные жиры и не теряют полезные витамины. Время приготовления овощей при этом составляет всего 15—20 минут. При этом от повара не требуется никаких усилий. Нужно лишь налить воду в нижнюю чашу, под которой расположен нагревательный элемент, положить продукты в пароварку и включить аппарат. Через четверть часа полезное и диетическое блюдо будет готово.

Чтобы все успеть

Чем быстрее в Вашем заведении выполняются заказы, тем большей популярностью оно будет пользоваться. Приготовить мясные, рыбные, овощные блюда буквально за считанные секунды Вы сможете при помощи промышленной скороварки . Секрет быстрого приготовления блюд — повышенные давление и температура, которые существенно сокращают время приготовления и сохраняют полезные свойства продуктов. При этом Вы сможете избежать неприятного запаха (который может появиться при приготовлении, например, некоторых видов рыбы). И все же главное преимущество — скорость. Для наглядности приведем таблицу времени приготовления различных продуктов.

Цыпленок	15—20 минут
Курица (среднего размера)	20—30 минут
Морковь	5—9 минут
Молодая свекла	10—15 минут
Старая свекла	20—35 минут
Красная фасоль	5—6 минут
Бобы	2—4 минуты
Картофель молодой	5—10 минут
Картофель в мундире	15 минут
Кукуруза в початках	15—20 минут

Промышленная скороварка  — отличный способ сохранить полезные свойства блюд и приготовить их максимально быстро!

Интернет-магазин промышленного оборудования

Приобрести профессиональное оборудование для пищевых производств: рисоварки, скороварки, пароварки — Вы можете в нашем интернет-магазине промышленного оборудования. Здесь же Вы сможете оформить заказ. Для этого Вам понадобится нажать на кнопку "Заказать», указать способ оплаты (возможен кредит ), а также оставить свой контактный номер. Доставка оборудования осуществляется по всей России.