Бизнес новости

(i)


Авторизация
Бизнес обладает огромной способностью достигать самых границ нашего общества и помогает предоставлять возможности для каждого человека. Думай, прежде чем вкладывать деньги, и не забывай думать, когда уже вложил их. Бизнес — это мир побудительных стимулов и мир любви. Секрет бизнеса в том, чтобы знать что - то такое, чего не знает больше никто.

Индукционные плиты: как выбрать варочную поверхность с таким нагревом?

Опубликовано: 03.09.2018

видео Индукционные плиты: как выбрать варочную поверхность с таким нагревом?

Обзор независимой электрической поверхности CREAZIONE от бренда FORNELLI



Бытовые условия современного человека с каждым годом улучшаются, что связано с внедрением в жизнь новейших достижений техники. Любое блюдо сейчас готовится очень легко, ведь в арсенале любой хозяйки имеется большой набор всевозможных аксессуаров и приспособлений, существенно облегчающих ее ежедневное существование. Пароварки, мультиварки, тостеры, коптильни, духовые шкафы – и это еще не весь перечень современного оборудования. Важным и решительным шагом в развитии такой техники становятся индукционные плиты. Впервые опробованные в пунктах общественного питания, они постепенно проникли в жизнь современного человека, предоставляя новые возможности пользования.


Обзор Плита индукционная RICCI JDL C20A15

Внедрение в жизнь

Как только индукционная плита появилась на кухне, помещение приобрело большую функциональность, стало удобнее и экономичнее. Такое оборудование упростило жизнь даже непрофессиональных поваров. Первые индукционные варочные поверхности имели высокую цену, поэтому массового распространения не получили. Особую настороженность у потребителей вызывали их инновационные качества.


Плита индукционная IC30 GoodFood prof-oborud.com.ua

Сейчас хозяйки, испытавшие действие такой техники в реальности, оценили ее удобство и практичность. Однако еще остались люди, относящиеся скептически к подобным нововведениям. Основная их часть пытается выяснить, вредна ли индукционная плита на самом деле или это предрассудки старого поколения.

Особенности работы индукционных плит

Индукционная кухонная плита представляет собой электрическое устройство, действующее от вихревых потоков, создающихся магнитным полем высокой частоты. Их колебания достигают 20–100 Кгц. Ранее аналогичное действие применялось в металлургической промышленности, помогая плавить металл. Индукционный нагрев, модернизируясь, получил дальнейшее распространение в быту.

Обязательным моментом при пользовании таким устройством является наличие металлической посуды, дно которой имеет чугунное или стальное покрытие. Эти металлы обеспечивают лучший уровень сопротивления, что отражается в высоких показателях выделения тепла.

Сила магнитного поля передает энергию установленной посуде, при этом конфорка остается холодной по краям. Индукционный нагрев обеспечивается действием электрического тока высокой частотности и медной катушки.

Для справки:

Особенностью таких поверхностей является их безопасность. Если на плите отсутствует посуда, нагрев ее покрытия исключается. Индукционная плита начинает работать в том случае, если кастрюля займет более 70% поверхности конфорки. Большинство моделей современного типа имеют функцию, регулирующую мощность горелки. Так, интенсивность действия одного элемента обеспечивается ослаблением силы другого. Продукты, заложенные в кастрюлю, на электрической индукционной плите прогреваются равномерно.

Важные характеристики оборудования

Индукционные плиты имеют ряд положительных свойств:

Небольшие показатели потребления электроэнергии объясняются автоматическим регулированием мощности конфорки и повышением температуры лишь в заданной точке. Индукционный нагрев конфорки обеспечивает высокую скорость приготовления блюд. Безопасное использование объясняется отсутствием огня и раскаленной поверхности. Включение плиты только в момент установки посуды. Современные индукционные варочные поверхности оснащены таймером включения, они не боятся перепадов напряжения и перегрева поверхности. Особенностью работы оборудования является отсутствие дыма и чада. Индукционная плита имеет практически холодную поверхность, следовательно, она не нагревает воздух. Необходимость постоянного проветривания сразу отпадает. Любые пятна легко удаляются влажной салфеткой. Удобный цифровой дисплей, сенсорные кнопки, плавный регулятор создают лучшие условия для управления прибором. Возможность выставления точных температур.

К сведению, интересным вариантом является настольная плита с индукцией. Ее миниатюрные размеры помогают без затруднений транспортировать прибор и устанавливать его в любом месте.

Недочеты

Помимо положительных свойств, у прибора имеются и слабые стороны:

Хрупкая стеклокерамическая поверхность нуждается в осторожном обращении. Установка плиты у холодильников, микроволновых печей запрещена. Электромагнитные волны губительно действует на работу металлических приборов. Такая плита требует использования специальных емкостей с ферромагнитными характеристиками. Высокая стоимость.

Индукционная плита работает достаточно шумно, что вызывает дискомфорт у пользователей. Многих потребителей волнует вопрос о вредности такой плиты. С уверенностью можно сказать, что в этом случае любое негативное воздействие на человека исключается. Уровень электромагнитного излучения настолько мал, что никакой опасности не представляет. Индукционный нагрев сравним с действием привычных всем ноутбуков, телефонов, компьютеров.

Важно! Не стоит приобретать такое бытовое оборудование лицам, имеющим кардиостимулятор, из-за возможных сбоев в работе медицинского прибора.

Несмотря на несовершенства этого нагревательного устройства и множество возникших вокруг него предрассудков, вредность индукционных плит весьма сомнительна, а колебания с выбором связаны лишь с недостаточностью информации о новом оборудовании.

Сложности и противоречия выбора

Многие потребители в поисках ответа на вопрос «Как выбрать индукционную плиту?» обращаются к разным источникам. Одни изучают внушительные каталоги, другие спрашивают совета у друзей и знакомых. Каждый из них мечтает получить качественный и долговечный прибор, удобный в использовании. Примечательно, что поверхность таких плит абсолютно ровная, без возвышений и подставок для посуды.

Выбирая определенную модель для личного пользования, важно изучить ее функциональные возможности.

Индукционный нагрев поверхности, возможность регулировать мощность плиты являются важными составляющими нормального функционирования прибора. Такая техника обычно имеет до 20 режимов работы, их большее количество упрощает проверку качества приготовляемых блюд. Индукционный нагрев необходим для усиления мощности плиты при повышении температурных показателей конфорки. Это дает возможность ускорить процесс готовности пищи. Посуда с шарообразным днищем требует покупки плиты, конфорки которых имеют вогнутую форму. Индукционная плита с инфракрасными сенсорами не нуждается в постоянном присутствии у плиты хозяйки, исключается и перегрев посуды. Усиленная внутренняя поверхность, возможность снятия дверки, наличие трехуровневого режима нагрева упростят уборку и увеличат удобство пользования.

Функция удержания режимов помогает на некоторое время выйти их кухни, а семьям с маленькими детьми лучше приобретать модели без углов.

Требования к посуде

Ответить на вопрос о том, как выбрать индукционную плиту, может быть снят, если внимательнее присмотреться к ее функциям и внешним характеристикам. Первостепенная роль, обеспечивающая ее нормальное функционирование, принадлежит посуде. Здесь нет ничего особенного: в качестве подходящих вариантов подойдут кастрюли, к которым прилипает магнит. Идеальный вариант – чугунные сковороды и емкости из нержавеющей стали.

Совет! Если поднесенный к кастрюле или сковороде магнит приклеится, значит, посуда подходит для эксплуатации на индукционной плите.

Индукционный нагрев требует использования посуды диаметром более 12 см. При выборе кастрюль и сковородок ориентироваться на специальные значки. Толщина дна емкости – не менее 6 мм.

К сведению, лучшую посуду высокого качества выпускают производители Германии Финляндии. Франция, Чехия предоставляет более дешевые аналоги.

Компактные индукционные плиты

Настольные плиты индукционного типа часто приобретают для загородных домов. Эти приборы за короткое время готовят любые блюда, что позволяет экономить электроэнергию и время. Настольные варианты с двумя конфорками легко изменяют мощность, перекидывая ее на соседний элемент. Такие плиты выгодны и безопасны: они не включатся, когда на поверхности стоит пластиковая посуда.

Настольный прибор не даст обжечься. Плита отключится, если конфорка покрыта менее чем на 70%. Настольное устройство обеспечивает быстрый прогрев блюда. Неодинаковые показатели мощности позволяют производить любые виды кулинарной обработки. Настольная плита не требует особого ухода. Невесомость, компактность, легкость транспортировки позволяют брать ее с собой. Настольная индукционка разрешает готовить блюда только в специальной посуде.

Выбирая варочную плиту с индукционным нагревом, также обратите внимание на то, что:

Приступая к выбору представленного типа оборудования, следует проверить наличие таймера. Включенная настольная плита позволит заняться другими делами. По истечении выставленного времени устройство отключится. Выбирая настольную модель, не следует приобретать самый дешевый вариант, он вряд ли порадует хорошей работой. Качественная настольная плита имеет крепкий корпус. Однако двухкомфорочные модели не позволят приготовить на них большие объемы пищи.

Несмотря на множество предрассудков, связанных с работой такого оборудования, плиты индукционного типа стали неотъемлемой частью жизни современного человека. Безопасная эксплуатация, передовая технология нагрева, быстрота приготовления блюд, экономия электроэнергии очень важны для постоянной эксплуатации. Такие модели заслуживают пристального внимания.



Новости

^
Что подарить девочке на 2 года на день рождения - идеи подарков, в том числе сделанных своими руками
День рождения — это один из самых ярких и эмоциональных праздников как для ребёнка, так и для всей семьи. Приглашённые гости, любопытные подарки и вкусный стол удивят маленькую именинницу. Но не стоит

Кукольные домики (81 фото): игровые домики для кукол для девочек, варианты с мебелью
Игровой кукольный домик – это игрушка, о которой мечтает любая девочка. Если раньше дети строили их изо всего, что попадалось под руку, то сейчас в магазинах можно встретить огромный выбор. О том, как

Популярные игрушки: игрушки для мальчиков, девочек, развивающие игры
Современные магазины игрушек переполнены различными товарами для детей разных возрастов. Здесь представлены куклы разного роста, детские коляски и домики. Игрушки для мальчиков тоже представлены

Интернет магазин игрушек Маг Игрушек
Интернет магазин настольных игр Маг Игрушек Маг Игрушек – интернет магазин рад преветствовать Вас в разделе игрушки собачки для девочек. В данном разделе Вы сможете найти такие игрушки как: Кукла

Зверюшки Littlest Pet Shop / Литл Пет Шоп купить | Пет Шоп игрушки в интернет-магазине v3toys.ru
Игрушки Littlest Pet Shop (Маленький Зоомагазин) от компании Hasbro - замечательные коллекционные зверюшки , ориентированные на девочек от 4-х лет. Их интерес и увлечение коллекционированием очень быстро

Для девочек
Магазин игрушек для девочек Прежде всего, для того чтобы выбрать, подарок или игрушку для девочки ко дню рождения, или  на 8 марта,  или к Новому году необходимо ориентироваться на возраст ребенка,  ведь

Какой выбрать подарок для девочки в возрасте 11 лет на день рождения?
Любой ребенок ждет с нетерпением свой день рождения и хочет получить особенный подарок. Выбор презентов для 11-летних девочек очень широк: с одной стороны они начинают осознавать себя как личность, с

Подарки для девочки на 10 лет - что подарить интересное девочке на 10 лет
Подрастает маленький человек, девочка, которой уже исполняется 10 лет. Что же подарить на этот первый юбилей? Как сделать такой подарок, чтобы он запомнился ребенку? Подарков существует много.

Игрушки и игровые наборы с тематикой "Холодное сердце"
Появление на рынке детских товаров игрушек и игровых наборов «Холодное сердце» было неминуемо, если учесть успех мультфильма, по которому они сделаны. На английском этот полнометражный компьютерный анимационный

Что подарить девочке на 9 лет на день рождения - идеи подарков, в том числе сделанных своими руками
Как известно, дети любят праздники, ведь это возможность расслабиться, отдохнуть от повседневных обязанностей и уроков, отлично провести

Реклама

^
^

Реклама

^

Популярные теги сайта

Календарь

www.ndisk.ru © 2013-2016 www.ndisk.ru. Все права защищены
rss